Caio

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Primo Piano

L’origine della pinsa inizia nel mito dell’antica roma e si trasforma in un’esperienza gourmet contemporanea. Un prodotto nuovo per forma e consistenza, per gusto e proprietà, con una leggerezza speciale grazie al mix di farine e alla lunga lievitazione.
La sensazione al palato è quella di una nuvola da mordere, leggera e altamente digeribile. Oggi la pinsa doc ha un solo nome.
Caio. Antica pizza romana.